Ирина Михайловна предлагает Вам запомнить сайт «Мир женщины»
Вы хотите запомнить сайт «Мир женщины»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты прекрасна, спору нет

Читать

Не можете похудеть – скажите спасибо маме и бабушке!

развернуть

Не можете похудеть – скажите спасибо маме и бабушке!

Я хорошо помню бабушкин дом с белоснежной русской печью, отполированными досками пола и скатертями с кружевом по краю. Мы, совсем малыши, носимся то на улицу, то в комнату, хватая из огромного таза на столе горсти свежесобранной вишни и смородины. Добродушная пухленькая бабушка тут же преображается, хватает полотенце и начинает гонять нас, прикрикивая: «Не перебивайте аппетит!».

Аппетит – это святое. За обедом нужно было сесть и, невзирая на размеры и возраст, есть, есть и есть – пока бабушка не смилостивится. Суп – обязательно наваристый, с мясом, потом котлеты с бесконечной картошкой. «Ешь с хлебом!» – рефреном плывет над столом окрик взрослых. Дальше – блины. И в конце – чай, с пряниками и конфетами. Что ж, про то, как кормили нас наши прекрасные бабушки, до сих пор плавает в Интернете огромное количество шуточек. Но и родители не отставали, требуя есть быстро и три блюда за раз.

И вот мы выросли, наступило жестокое время «правильного питания», «осознанного питания», «питания по аюрведическим принципам»… а мы все еще стоим над нашим пюре с котлеткой и держим кусок хлеба, не понимая, почему все то, чему учили нас за столом родные, вдруг стало вредным и неправильным?

«НЕ КОВЫРЯЙСЯ С ЕДОЙ!»

А также «не размазывай по тарелке», «не выбирай куски», «не привередничай». Эти фразы в детстве слышали абсолютно все. Конечно, малыши бывают очень капризными и избирательными в пище. А родительское сердце так и сжимается, когда видит растущего по часам ребенка, в которого никак не впихнуть полноценный обед. Сегодня мамочки относятся к ситуации спокойнее – принципы осознанного питания просочились и в педиатрию. А вот 30-40 лет назад… У многих есть печальная история о том, как заставляли в детском садике есть манную кашу, несмотря на все возражения – давили и давили, пока не заканчивалось всё прилюдной рвотой. Лишь тогда смущенные воспитатели отступали с поля боя. Лично у меня такая же ситуация была с рассольником – мой детский мозг отказывался понимать, как в горячем супе могут присутствовать соленые огурцы. Тогда взрослые рассуждали так: ребенок не может сам понимать, что ему нужно есть и в каком количестве, поэтому нужно просто заставить. И подгоняли за обедом – есть медленно считалось приметой капризного, избалованного малыша.

Не можете похудеть – скажите спасибо маме и бабушке!

Источник фото: shutterstock.com

К чему это приводит в зрелом возрасте? Во-первых, человек теперь уже действительно не понимает, что он хотел бы съесть, чего просит его организм. Продолжает следовать пищевым привычкам, наработанным в детстве, или ест то, что и все вокруг. Нет и такого полезного навыка, как вдумчивый прием пищи, наслаждение едой. Человек проглатывает завтрак, обед и ужин, глядя в телевизор или смартфон – отсюда постоянное переедание и проблемы с пищеварением. Заново учиться есть медленно, выбирая только то, чего действительно хочется – очень сложно. Но это важный шаг на пути к здоровому стилю питания.

«НЕ ПЕРЕБИВАЙ АППЕТИТ!»

Перебить священный аппетит казалось преступлением, страшнее которого лишь подожженные занавески в спальне и рисунки на обоях. «Сначала суп!» – упрямо твердят мама и бабушка, отнимая яблоко или пряник. Действительно, ребенку есть сладкое и любые простые углеводы перед полноценным приемом пищи не стоит. А вот фрукт или свежий овощ где-то за полчаса – наоборот, полезно. Но в нашем детстве все мешалось воедино. Желудок следовало готовить и нагуливать волчий голод, чтобы за обеденным столом съесть как можно больше.

А что потом? Желудок, тренированный таким способом все детство, привыкает к растянутому состоянию. Организм чувствует насыщение лишь после переедания. И советы диетологов кажутся невероятно странными – пять приемов пищи? Перекусы между завтраком и обедом? Система питания, которая сейчас считается наиболее здоровой, категорически не вяжется с тем, чему нас учили в детстве. А потому так невероятно сложно на нее перестроиться.

«ЗАПИВАЙ, НЕ ЕШЬ ВСУХОМЯТКУ!»

Стакан молока, сок, вода, чай – что угодно, но еду нужно запивать. Бесконечные ряды стаканов с компотом в современных столовых отчетливо сигнализируют, как сильна эта привычка, привитая в детстве. Первое, второе, булочка… «А компот?» – возмущенно кричит герой комедии Гайдая в «Приключениях Шурика». Съесть – и запить. Диетологи хватаются за головы, блоги о здоровом питании капслоком пишут: «ЗА ПОЛЧАСА, ВО ВРЕМЯ ЕДЫ И ПОЛЧАСА ПОСЛЕ – НЕ ПИТЬ!» Такой подход действительно помогает желудку лучше переваривать пищу и делает ее объем меньше. Но привыкнуть есть без напитка невероятно сложно. Я несколько раз пыталась, честно терпя ощущение тяжести в животе, но так и не смогла. Организм с детства привык заливать всю пищу жидкостью. Как выясняется теперь – это было вредно. Но кто бы посмел тогда это сказать бабушке, стоящей с ухватом возле печи?

Не можете похудеть – скажите спасибо маме и бабушке!

Источник фото: shutterstock.com

«ЕШЬ С ХЛЕБОМ!»

Суп – обязательно с хлебом вприкуску. Так сытнее и полезнее – уверены были наши мамы и бабушки. В тех же столовых до сих пор уверенной горкой лежит нарезанный кирпич черного, а посетители обязательно кладут на краешек тарелки с борщом кусочек-два. Да и дома, принимая гостей, мы всякий раз не до конца уверены – предложить хлеб или нет? И на всякий случай ставим тарелку с буханкой на стол, с которой мужская половина потихоньку в итоге утаскивает все. Когда диетологи ополчились на хлеб (уже истребив в наших сердцах искреннюю любовь к булочкам и пирожным), на поле боя вышли пекарни. И начали делать какой-то совершенно невероятный хлеб, который хочется есть бесконечно. Нам хочется защищать его – и мы снова вспоминаем наказы бабушек и мам. Грызем горбушку и чувствуем себя немного спокойнее. Между тем борьба с хлебом будет только крепнуть. Диетологи советуют или отказаться от него вовсе или употреблять как самостоятельную еду в первой половине дня. Ни о каком борще вприкуску с батоном, конечно, и речи не идет. Какое потрясение!

Еще одна беда нашего детства – неизменные десерты в виде сладостей. Конфеты, пирожные, пряники, шоколадки, торты… В наших сердцах и желудках закрепилась прочнейшая положительная связь: если я молодец, то должен получить вкусненькое. Современные родители продолжают баловать сладким и своих детей. Но вот стоит ли это делать?

Большинство из нас все же смогли перестроиться и принять новые принципы питания, которые сейчас считаются здоровыми. Остается только надеяться, что еще через 20 лет не изменятся кардинально и они. Будет все-таки обидно, если бабушки в итоге окажутся правы...


Источник →

Опубликовано 03.08.2018 в 10:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
юлия назарова
юлия назарова 3 августа, в 11:13 Оставьте бабушек и прабабушек в покое. Они пережили войну и голод, а это не проходит бесследно (((((.   И детей оставьте в покое. По той простой причине, что ребёнок сам знает, что требует его организм. Маленькие дети и животные никогда себя не обманывают, потому что просто не умеют.  Наблюдала маленьких детей и их выбор пищи. Один ребёнок, например, категорически не ел салаты, но с большим удовольствием лопал их ингредиенты в отдельности. Другой из многочисленных вкусностей и кулинарных изысков выбирал свежий чёрный хлеб и с удовольствием поедал его.   Да, и что-то не наблюдается особо здоровых среди тех, кто следует новомодным диетам))) Текст скрыт развернуть
10
Виктор Белогорцев
Виктор Белогорцев юлия назарова 3 августа, в 15:42 а я наблюдал диетологов более 100 кг
Текст скрыт развернуть
2
юлия назарова
юлия назарова Виктор Белогорцев 3 августа, в 16:47 )))))) Текст скрыт развернуть
0
Владимир Eвтеев
Владимир Eвтеев 3 августа, в 11:39 При чём здесь  бабушки? Да и не у всех они были. Самим жрать меньше надо всякую дрянь, типа  гамбургеров.
Текст скрыт развернуть
4
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Комментарии Facebook
Сейчас обсуждается
БЕСПОЩАДНАЯ ЛЮБОВЬ.

БЕСПОЩАДНАЯ ЛЮБОВЬ.

Один американский журналист во время телеинтервью спросил напрямую: «То, какая ты сейчас, – это Козакова работа? Он тебя слепи

17 окт, 11:00
+9 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шикарные образы в стиле бохо для зрелых женщин

Шикарные образы в стиле бохо для зрелых женщин

Бохо стиль в последние годы становится невероятно популярным. Ведь он отвечает главной модной тенденции — комфорт и удобство. Бохо позволяет женщинам создавать с

13 окт, 13:13
+2 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сделать мужчину своим, используя свою природную женскую энергию

Как сделать мужчину своим, используя свою природную женскую энергию

. Это никак не связано с твоей внешностью, твоим чувством юмора, уровнем твоего интеллекта или банковским счетом. Да, безусловно, важн

7 дек 17, 09:16
+4 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Деградация мозга, и как это остановить.

Деградация мозга, и как это остановить.

С каждым днем все больше людей жалуется на проблемы с мозговой деятельностью — на все возрастающую рассеянность (т.е. невозможность концентрировать свое

17 окт, 13:56
+13 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Психосоматика зрения: Близорукость, дальнозоркость, астигматизм.

Психосоматика зрения: Близорукость, дальнозоркость, астигматизм.

В этой статье речь пойдет о психосоматических причинах плохого зрения, а также будут даны некоторые рекомендации по изменению способов мышл

31 июл, 10:52
+8 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Цвета делового гардероба: шесть мифов

Цвета делового гардероба: шесть мифов

Офисный гардероб не богат яркими красками, но даже со скромными цветами и их привычными сочетаниями связано немало стереотипов. Стилист , преподаватель

16 окт, 16:47
-2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Улучши свою память, внимание и концентрацию, добавив в рацион эти 10 суперпродуктов!

Улучши свою память, внимание и концентрацию, добавив в рацион эти 10 суперпродуктов!

Думаешь, что бы это съесть, чтобы твой мозг лучше работал? Эти продукты укрепят твое здоровье и помогут соображать намного быстрее. Благодаря полез

15 окт, 13:58
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Власть ГОРМОНОВ: Как связаны со стрессом отдельные заболевания.

Власть ГОРМОНОВ: Как связаны со стрессом отдельные заболевания.

Стресс оставляет свои отметины на коже не только в виде болезненных высыпаний. Душевное состояние человека отражается на его лице — на лбу

16 окт, 10:40
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
19 техник психологической защиты от манипуляций.

19 техник психологической защиты от манипуляций.

Прием 1. Техника бесконечного уточнения. Применяется, когда партнер по общению эмоционально требует чего-то или в чем-то обвиняет

15 окт, 09:00
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сохранить молодость: 3 простых упражнения против болезней старости.

Как сохранить молодость: 3 простых упражнения против болезней старости.

Старение является неизбежным фактором жизни, но есть шаги, которые мы можем предпринять уже сейчас, чтобы предотвратить негативные последст

14 окт, 15:14
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Elena Panova
типично евгейская история - похоть , деньги, переезды, обманы и пр..
Elena Panova БЕСПОЩАДНАЯ ЛЮБОВЬ.
Anna  Lomeiko anna lomeiko
VSE  KRASIVO,  KROME  URODLIVIH  SAPOG  ,  KRIVIH  I  KOSOLAPIH  NOG  .
Anna Lomeiko anna lomei… Шикарные образы в стиле бохо для зрелых женщин
Alex.S
Svet-Lana : ) ) )
Tatyana ...
Своевременная статья.
Tatyana ... Деградация мозга, и как это остановить.
Любовь Тарасова
Андрей Пв
Полина
Отлично!! Очень комфортный и красивый стиль!
Полина Шикарные образы в стиле бохо для зрелых женщин