Ирина Михайловна предлагает Вам запомнить сайт «Мир женщины»
Вы хотите запомнить сайт «Мир женщины»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты прекрасна, спору нет

Читать

Чеснок на зиму. Чесночная паста

развернуть

паста из чеснока

Сегодня будем делать пасту из чеснока.

Сейчас самое время. Чесночок  еще сочный и свеженький. Все, кто  хранит чеснок дома, видят, что  он не лежит долго, а высыхает.

 Поэтому  для любителей чеснока рекомендую заготовить  чесночную пасту. Очень полезный  продукт. Да и в применении  удобно. Баночка стоит в холодильнике и всегда под руками.

Чесночная паста

http://sila-priroda.ru/img10/chesnok.jpg

Для приготовления  пасты из чеснока нам потребуется:

На  1кг чеснока  — 250 мл оливкового масла.

Количество чеснока можно уменьшить при желании.

Оливковое масло заменяем любым другим растительным маслом.

Приготовление

  1. Для приготовления пасты вам потребуется блендер.
  2. Очищенный чеснок кладем в блендер, добавляем масло, измельчаем до однородной массы.
  3. Полученную смесь раскладываем по баночкам, храним в холодильнике.

Чесночно — имбирная паста

http://dadaeda.ru/upload/blogs/ff8044ab29ef6378afd913969e955e21.jpg

О пользе имбиря  знают многие. А вот, чтобы с чесноком…

Для приготовления этой пасты надо:

  • Имбирь (корень) —  200 г
  • Чеснок – 300 г

Или 2 части чеснока к 3-м частям  имбирного корня.

Можно добавить стручок перца чили. Но это уже на любителя.

Очищаем чеснок,  с имбиря счищаем верхний слой кожуры. Имбирь мелко режем. Для мясорубки можно крупнее нарезать имбирь. А для блендера надо резать мельче или  положить в него имбирь, пропущенный через мясорубку. Можно имбирь натереть на мелкой терке.

Пропорции имбиря и чеснока могут быть произвольными, но идеальная вот такая: 60% чеснока и 40% имбиря.
Кстати, в продаваемых вариантах этой пасты есть ещё вариант с чили. Пару перчиков - и паста будет играть другими красками!

Измельченный чеснок и имбирь перекладываем в подготовленную стеклянную баночку. Плотно закрываем  крышкой.

В корне имбиря содержится эфирное масло (которое придает ему аромат), его содержание может достигать 3%, витамины А, В1, В2 и С, микро- и макроэлементы (цинк, натрий, калий, железо, соли магния, фосфора, кальция), также в составе корня имбиря находятся все необходимые человеческому организму аминокислоты (триптофан, треонин, лейзин, метионин, фениланин, валин). Он обладает множеством полезных свойств и применяется в виде отваров и настоев для лечения и профилактики самых разных заболеваний - от простуды и головной боли до артрита. Активно используется как средство для борьбы с тошнотой, может употребляться даже при токсикозе и после химиотерапии. Нормализует работу пищеварительного тракта. Ну и самое главное - еще древние отмечали, что имбирь способен «разжечь внутренний огонь», он является афродизиаком, повышает потенцию, избавляет от фригидности и бесплодия.

Применение пасты из чеснока

Любителям  чеснока  понравится эта паста. Чеснок в таком виде сохраняет  свежесть и полезность, свойственные чесноку. Долго хранится.

Паста хороша для бутербродов, можно добавлять в соусы,  намазывать на готовую (обжаренную) курицу т.д. Поможет справиться с сезонными простудами.

Так что, готовьте пасту из чеснока. И вы будете здоровы.

 

Печагина Людмила.

А как храните чеснок вы?

Понравился пост? Поддержи, нажми НРАВИТСЯ

 via


Опубликовано 09.09.2015 в 10:32

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Светлана
Светлана 9 сентября 15, в 18:30 спасибо Текст скрыт развернуть
1
надежда Д
надежда Д 9 сентября 15, в 18:31 Рецепт хороший,спасибо. А я просто очищенные зубчики, заливаю холодной кипячоной водой и на литр 1столов.ложка соли и чайная ложка уксуса.Хранится в прохладном месте,а использовать можно везде его,он солененький. Текст скрыт развернуть
4
Галина Попова
Галина Попова надежда Д 1 октября 15, в 10:27 Уксус убивает все полезное, что есть в продуктах, да еще и наши красные кровянные тельца. Зачем?. Чеснок можно залить соком красной смородины с разными импровизировнанными добавлениями, как вариант. Текст скрыт развернуть
0
якушева наталья Якушева Наталья
якушева наталья Якушева Наталья 9 сентября 15, в 22:05 А во второй вариант масло нужно добавлять или нет? Текст скрыт развернуть
1
Наталья :) :)
Наталья :) :) якушева наталья Якушева Наталья 9 сентября 15, в 22:12 Нет, не нужно. В корне имбиря содержится эфирное масло Текст скрыт развернуть
1
якушева наталья Якушева Наталья
якушева наталья Якушева Наталья 9 сентября 15, в 23:10 Спасибо, сделаю. Текст скрыт развернуть
1
Наталья :) :)
Наталья :) :) якушева наталья Якушева Наталья 10 сентября 15, в 21:46 Делитесь опытом, будем рады! Текст скрыт развернуть
1
sevin gerayeva
sevin gerayeva 10 сентября 15, в 20:34 проста супер Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Юрьева
Татьяна Юрьева 11 сентября 15, в 13:40 спасибо сделаю Текст скрыт развернуть
1
Валентина Бевз
Валентина Бевз 12 сентября 15, в 23:14 спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Ирина
Ирина 14 сентября 15, в 07:32 А я в чеснок с имбирем добавляю сок свежего лимона , можно ещё немного мёда добавить. Получается вкусно и хранится хорошо ( в холодильнике). Добавляю практически во все первые и вторые блюда. А просто чесночно-имбирную пасту можно заморозить и потом по необходимости отламывать по кусочку. Текст скрыт развернуть
4
Наталья :) :)
Наталья :) :) Ирина 14 сентября 15, в 08:59 Благодарю за полезную информацию! Текст скрыт развернуть
1
oless78
oless78 15 сентября 15, в 10:14 Замечательно! Текст скрыт развернуть
1
ирина иванова (медведева)
ирина иванова (медведева) 30 сентября 15, в 04:57 СПАСИБО !!!!!!! Текст скрыт развернуть
1
Тамара Ivanova
Тамара Ivanova 30 сентября 15, в 08:45 Спасибо Людмила за такой хороший рецепт обязательно приготовлю Текст скрыт развернуть
1
любовь
любовь 30 сентября 15, в 10:55 спасибо за хороший рецепт ! Текст скрыт развернуть
1
Марина Скрипко (Михайлова) (михайлова)
Марина Скрипко (Михайлова) (миха… 30 сентября 15, в 16:02 Сколько можно хранить смесь? Текст скрыт развернуть
1
Надежда Сергеева (Вахрамеева)
Надежда Сергеева (Вахрамеева) 30 сентября 15, в 21:33 спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 18
Комментарии Facebook
Сейчас обсуждается
Невероятная женственность: 31 вечернее платье от saiid kobeisy.

Невероятная женственность: 31 вечернее платье от saiid kobeisy.

Посыл новой коллекции вечерних платьев от Saiid Kobeisy заставляет задуматься. Ливанский модельер призывает: «Обними ту гламурную красавицу, которая живет вну

22 сен, 19:57
+15 2
Как добиться плоского живота при помощи одной нитки

Как добиться плоского живота при помощи одной нитки

Физиотерапевты нашли новый способ, который поможет тебе сохранять живот плоским и подтянутым. Оказывается, простая нитка, повязанная вокруг

21 сен, 15:48
+11 1
Беспощадная российская реклама: вывески с голливудскими звёздами.

Беспощадная российская реклама: вывески с голливудскими звёздами.

Звезды Голливуда часто принимают участие в рекламных кампаниях — как ни крути, а пара-тройка лишних миллионов долларов еще никому не помешала. Н

22 сен, 00:24
+2 3
Почему кричат женщины.

Почему кричат женщины.

Из ленты "Я – та самая женщина, которая трахает мозг. Я понимаю это, и замираю с куском недосказанных слов во рту, испугавшись самой себя. Я уже не твоя мал

21 сен, 14:05
+12 1
Ведическая жена: оборотная сторона монеты.

Ведическая жена: оборотная сторона монеты.

Эта статья рождалась долго. Наверное даже, она начала рождаться еще года три назад, когда я впервые встретила в интернете набирающие популя

21 сен, 09:30
+6 4
Как найти партнера в зрелом возрасте?

Как найти партнера в зрелом возрасте?

Вы — взрослый человек, по разным причинам оказавшийся без пары, но страстно желающий тепла и любви. Вы размышляете, как бы познакомиться «для серьезных

21 сен, 10:46
0 1
Простые короткие стрижки для женщин старше 50 лет.

Простые короткие стрижки для женщин старше 50 лет.

По мере того, как мы становимся старше, мы все больше уделяем внимания нашему стилю, как в одежде, так и в волосах, что вполне нормально, п

20 сен, 13:18
+26 4
Женский НАРЦИССИЗМ: 4 поведенческие черты.

Женский НАРЦИССИЗМ: 4 поведенческие черты.

Женщины-нарциссы не перерастают детскую агрессию, а превращают ее в эффективное агрессивное поведение во взрослом возрасте, используя разли

20 сен, 09:21
+4 2
Рождество Пресвятой Богородицы — 21 сентября.

Рождество Пресвятой Богородицы — 21 сентября.

История празднования Рождество Пресвятой Богородицы означает великое торжество веры и явление Миру Матери Иисуса Христа, Сына Господня. Ее появление на Свет

20 сен, 10:43
+10 1
Замаскированная подлость: Как разрушаются ценности.

Замаскированная подлость: Как разрушаются ценности.

Ценности - отражают потребности нашей светлой части, нашей души. "Отказ от насилия", "жизнь без вранья" ,брак без измен", "ответственность

20 сен, 18:12
+15 2
Читать
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

ольга морозова
Некоторые- ничего так.
ольга морозова Невероятная женственность: 31 вечернее платье от saiid kobeisy.
Светлана Якушева
Шикарная коллекция!!!!!!!
Светлана Якушева Невероятная женственность: 31 вечернее платье от saiid kobeisy.
Галина Мишнёва
Интересная идея!
Галина Мишнёва Как добиться плоского живота при помощи одной нитки
Владимир Eвтеев
Багира Багира
Посмеялась от души...да
Багира Багира Беспощадная российская реклама: вывески с голливудскими звёздами.
Тамми Кравцова Татьяна Ивановна
Нина Новикова
"Почему кричат женщины?" Ответ прост, потому что мужчина молчит и не двигается!
Нина Новикова Почему кричат женщины.
Ольга Гуцалова (Скрябина)