Ирина Михайловна предлагает Вам запомнить сайт «Мир женщины»
Вы хотите запомнить сайт «Мир женщины»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты прекрасна, спору нет

Читать

Чеснок на зиму. Чесночная паста

развернуть

паста из чеснока

Сегодня будем делать пасту из чеснока.

Сейчас самое время. Чесночок  еще сочный и свеженький.

Все, кто  хранит чеснок дома, видят, что  он не лежит долго, а высыхает.

 Поэтому  для любителей чеснока рекомендую заготовить  чесночную пасту. Очень полезный  продукт. Да и в применении  удобно. Баночка стоит в холодильнике и всегда под руками.

Чесночная паста

http://sila-priroda.ru/img10/chesnok.jpg

Для приготовления  пасты из чеснока нам потребуется:

На  1кг чеснока  — 250 мл оливкового масла.

Количество чеснока можно уменьшить при желании.

Оливковое масло заменяем любым другим растительным маслом.

Приготовление

  1. Для приготовления пасты вам потребуется блендер.
  2. Очищенный чеснок кладем в блендер, добавляем масло, измельчаем до однородной массы.
  3. Полученную смесь раскладываем по баночкам, храним в холодильнике.

Чесночно — имбирная паста

http://dadaeda.ru/upload/blogs/ff8044ab29ef6378afd913969e955e21.jpg

О пользе имбиря  знают многие. А вот, чтобы с чесноком…

Для приготовления этой пасты надо:

  • Имбирь (корень) —  200 г
  • Чеснок – 300 г

Или 2 части чеснока к 3-м частям  имбирного корня.

Можно добавить стручок перца чили. Но это уже на любителя.

Очищаем чеснок,  с имбиря счищаем верхний слой кожуры. Имбирь мелко режем. Для мясорубки можно крупнее нарезать имбирь. А для блендера надо резать мельче или  положить в него имбирь, пропущенный через мясорубку. Можно имбирь натереть на мелкой терке.

Пропорции имбиря и чеснока могут быть произвольными, но идеальная вот такая: 60% чеснока и 40% имбиря.
Кстати, в продаваемых вариантах этой пасты есть ещё вариант с чили. Пару перчиков - и паста будет играть другими красками!

Измельченный чеснок и имбирь перекладываем в подготовленную стеклянную баночку. Плотно закрываем  крышкой.

В корне имбиря содержится эфирное масло (которое придает ему аромат), его содержание может достигать 3%, витамины А, В1, В2 и С, микро- и макроэлементы (цинк, натрий, калий, железо, соли магния, фосфора, кальция), также в составе корня имбиря находятся все необходимые человеческому организму аминокислоты (триптофан, треонин, лейзин, метионин, фениланин, валин). Он обладает множеством полезных свойств и применяется в виде отваров и настоев для лечения и профилактики самых разных заболеваний - от простуды и головной боли до артрита. Активно используется как средство для борьбы с тошнотой, может употребляться даже при токсикозе и после химиотерапии. Нормализует работу пищеварительного тракта. Ну и самое главное - еще древние отмечали, что имбирь способен «разжечь внутренний огонь», он является афродизиаком, повышает потенцию, избавляет от фригидности и бесплодия.

Применение пасты из чеснока

Любителям  чеснока  понравится эта паста. Чеснок в таком виде сохраняет  свежесть и полезность, свойственные чесноку. Долго хранится.

Паста хороша для бутербродов, можно добавлять в соусы,  намазывать на готовую (обжаренную) курицу т.д. Поможет справиться с сезонными простудами.

Так что, готовьте пасту из чеснока. И вы будете здоровы.

 

Печагина Людмила.

А как храните чеснок вы?

Понравился пост? Поддержи, нажми НРАВИТСЯ

 via


Опубликовано 09.09.2015 в 10:32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Светлана
Светлана 9 сентября 15, в 18:30 спасибо Текст скрыт развернуть
1
надежда Д
надежда Д 9 сентября 15, в 18:31 Рецепт хороший,спасибо. А я просто очищенные зубчики, заливаю холодной кипячоной водой и на литр 1столов.ложка соли и чайная ложка уксуса.Хранится в прохладном месте,а использовать можно везде его,он солененький. Текст скрыт развернуть
4
Галина Попова
Галина Попова надежда Д 1 октября 15, в 10:27 Уксус убивает все полезное, что есть в продуктах, да еще и наши красные кровянные тельца. Зачем?. Чеснок можно залить соком красной смородины с разными импровизировнанными добавлениями, как вариант. Текст скрыт развернуть
0
якушева наталья Якушева Наталья
якушева наталья Якушева Наталья 9 сентября 15, в 22:05 А во второй вариант масло нужно добавлять или нет? Текст скрыт развернуть
1
Наталья :) :)
Наталья :) :) якушева наталья Якушева Наталья 9 сентября 15, в 22:12 Нет, не нужно. В корне имбиря содержится эфирное масло Текст скрыт развернуть
1
якушева наталья Якушева Наталья
якушева наталья Якушева Наталья 9 сентября 15, в 23:10 Спасибо, сделаю. Текст скрыт развернуть
1
Наталья :) :)
Наталья :) :) якушева наталья Якушева Наталья 10 сентября 15, в 21:46 Делитесь опытом, будем рады! Текст скрыт развернуть
1
sevin gerayeva
sevin gerayeva 10 сентября 15, в 20:34 проста супер Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Юрьева
Татьяна Юрьева 11 сентября 15, в 13:40 спасибо сделаю Текст скрыт развернуть
1
Валентина Бевз
Валентина Бевз 12 сентября 15, в 23:14 спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Ирина
Ирина 14 сентября 15, в 07:32 А я в чеснок с имбирем добавляю сок свежего лимона , можно ещё немного мёда добавить. Получается вкусно и хранится хорошо ( в холодильнике). Добавляю практически во все первые и вторые блюда. А просто чесночно-имбирную пасту можно заморозить и потом по необходимости отламывать по кусочку. Текст скрыт развернуть
4
Наталья :) :)
Наталья :) :) Ирина 14 сентября 15, в 08:59 Благодарю за полезную информацию! Текст скрыт развернуть
1
oless78
oless78 15 сентября 15, в 10:14 Замечательно! Текст скрыт развернуть
1
ирина иванова (медведева)
ирина иванова (медведева) 30 сентября 15, в 04:57 СПАСИБО !!!!!!! Текст скрыт развернуть
1
Тамара Ivanova
Тамара Ivanova 30 сентября 15, в 08:45 Спасибо Людмила за такой хороший рецепт обязательно приготовлю Текст скрыт развернуть
1
любовь
любовь 30 сентября 15, в 10:55 спасибо за хороший рецепт ! Текст скрыт развернуть
1
Марина Скрипко (Михайлова) (михайлова)
Марина Скрипко (Михайлова) (миха… 30 сентября 15, в 16:02 Сколько можно хранить смесь? Текст скрыт развернуть
1
Надежда Сергеева (Вахрамеева)
Надежда Сергеева (Вахрамеева) 30 сентября 15, в 21:33 спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 18
Комментарии Facebook
Сейчас обсуждается
Лечение пролежней у лежачих больных.

Лечение пролежней у лежачих больных.

Лечение пролежней у лежачих больных — сложная задача, решение которой требует огромных трудозатрат и большого количества времени. Дефекты заживают медленно, часто

14 ноя, 11:35
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как развалить систему образования за семь шагов?

Как развалить систему образования за семь шагов?

Идея о том, что государство может быть заинтересовано в снижении качества образования не является новой. Тем не менее, в "теорию заговора" поверить в

14 ноя, 13:02
+8 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Левомеколь является довольно мощным средством.

Левомеколь является довольно мощным средством.

Мало кто знает о данном средстве, а в аптеке вам о нём вовсе ничего не расскажут. Оно является универсальным! Левомеколь есть в аптечке почти каж

13 ноя, 13:27
+21 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Цель воспитания ребенка, научить его всего трем вещам.

Цель воспитания ребенка, научить его всего трем вещам.

Многие родители испорчены идеей равенства со своими детьми. Я считаю эту идею опасной для жизни и для психики детей. Потому, что реальное равенство насту

11 ноя, 13:56
+22 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Анализ причин измен в паре.

Анализ причин измен в паре.

Причина измен – одна. От автора: Размышления, не претендующие на истину в последней инстанции... Но, прежде, чем я ее назову, поговорим о том, зачем вообще их

13 ноя, 09:42
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как в любом возрасте сводить с ума мужиков и быть, а не казаться, красивой: 9 мощнейших методов.

Как в любом возрасте сводить с ума мужиков и быть, а не казаться, красивой: 9 мощнейших методов.

Когда мне было 7 лет, я мечтала, чтобы на всей Земле победил коммунизм. В 17 я грезила о чистой любви и прекрасном принце на белом коне. Т

8 ноя, 09:12
+11 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Платья на Новый год 2019 для полных дам.

Платья на Новый год 2019 для полных дам.

Женщины с пышными формами сегодня не чувствуют себя обделенными в плане модной одежды. Если раньше модельеры шили свои лучшие коллекции на высоких, стройных девуше

12 ноя, 11:25
+6 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Поднимаем щеки по-японски от Mamada Yoshiko (TaКeiko)

Поднимаем щеки по-японски от Mamada Yoshiko (TaКeiko)

Короткая и дельная практика для тех, кто хочет обрести высокие упругие щечки. Состоит из трех последовательно идущих шагов, целью которых является подъем ще

11 ноя, 18:37
0 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Из лягушки в принцессу: 20 самых шокирующих перевоплощений при помощи макияжа.

Из лягушки в принцессу: 20 самых шокирующих перевоплощений при помощи макияжа.

Красота – страшная сила. Иногда настолько страшная, что без чувства юмора на нее невозможно реагировать по-другому. Сегодня мы представляем твоему вниманию 2

9 ноя, 14:23
+4 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Голливуд против России: знаменитые кинодвойняшки.

Голливуд против России: знаменитые кинодвойняшки.

Мы привыкли восхищаться голливудскими кинодивами разных эпох, но ведь наши звезды не хуже. А некоторые из них, как ни странно, удивительно похожи на св

10 ноя, 11:12
+23 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Людмила
Тамми Единственная
Всё написано правильно, так и есть.
Тамми Единственная Как развалить систему образования за семь шагов?
Виолетта Богомолова
елена беляева
tanya Markovich
Крах образования это крах нации...
tanya Markovich Как развалить систему образования за семь шагов?
Лена Лена
Ольга Лутаева
Все у нас. как написано,делается.
Ольга Лутаева Как развалить систему образования за семь шагов?
Анна Касаткина