Последние комментарии

  • Халикова Эля23 апреля, 17:33
    Автор, супер! Прекрасная история! Замечательный дед Григорий!!!Дед (история).
  • Lubov Богуславская23 апреля, 16:32
    У меня бабушка тоже была очень строгая, сколько "нельзя" и  "надо"  я пережила в детстве, и только повзрослев поняла,...Дед (история).
  • Мария Яковлева23 апреля, 12:56
    Забавные истории о том, какие подарки любят дарить мужчины. Я улыбаюсь, когда мужчина на санках по снегу, с букетом т...ДЕВЧОНКИ, А НЕ ПОРА ЛИ НАМ НАЧАТЬ 8 МАРТА ОТМЕЧАТЬ?

Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"

 

  Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом.

Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
88632 (700x242, 40Kb)

ingredients (118x24, 2Kb)
Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сыр (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительное
beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
Порежьте зелень ..перемешайте с сыром
88624 (700x540, 90Kb)
Мясо курицы порежьте тонкими пластиками
88625 (700x420, 67Kb)
И обжарьте его, посолив..поперчив..на сухой разогретой сковородке ..буквально 2-3 минуты...помешивая...(если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)
88626 (700x357, 46Kb)
Картофель почистить...натереть на крупной терке...хорошенько отжать...
Добавить яйца..муку..соль...перемешать
88627 (700x531, 59Kb)
Разогреем сковороду...нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный блин
88628 (700x356, 46Kb)
Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты)..переворачиваем...и выкладываем на половину блина курицу..
88629 (700x292, 42Kb)
Сверху посыпем тертым сыром с зеленью...и ждем 2-3 минуты...когда поджарится вторая сторона блина..а сыр начнет плавиться
88630 (700x320, 48Kb)
Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
88631 (700x400, 55Kb)
Готово!
88632 (700x242, 40Kb)

Оставьте свой след в истории — напишите комментарий

Понравился пост? Поддержи, нажми НРАВИТСЯ

источник

Популярное

))}
Loading...
наверх