Мир женщины

21 316 подписчиков

Свежие комментарии

  • Надежда Михальчук
    дайте их адрес, пенсию получу 07.06.2020 ну так и быть тыщенку вышлюКоммунисты России...
  • Natali
    Кактусы такие и подобные у многих в квартирах цветут, розы подобные есть в продаже, по обычной цене, разнообразие орх...Самые дорогие цве...
  • Natali
    Переводная глупая статья.Самые дорогие цве...

Хит сезона! Чебуреки из кабачков – безумно вкусно!

Хит сезона! Чебуреки из кабачков – безумно вкусно!

Чебуреки из кабачков готовятся очень просто, быстро, получаются, не побоюсь сказать, безумно вкусными, НО что еще не мало важно,- легко усвояемые, потому что готовятся на сухой сковороде. Я очень люблю кабачковые оладьи, но сейчас уже не приемлю жареное на масле, тем более все лето есть жареное. А тут такой замечательный рецепт без масла! Минимум калорий, минимум усилий – результат превосходный! Ниже для вас ВИДЕО РЕЦЕПТ. Обязательно приготовьте, даже если вы не любите кабачки, в этом блюде они совершенно не чувствуются. Дело в том, что блинчики из кабачков, которые идут в основе кабачковых чебуреков, очень похожи на обычные блинчики. Поэтому вам придется попробовать приготовить такие простые чебуреки из кабачков.

РЕЦЕПТ Кабачковые ЧЕБУРЕКИ:

500 г кабачков

2 яйца

Соль, укроп

1-1,5 стакана молока

1,5-2 стакана муки (частично можно кукурузную)

1-2 ст. л. масла любого растительного

1 ч. л. разрыхлителя

НАЧИНКА:

500-600 г куриного мяса

1 лук

Соль, перец

Можно зелень

1\2 стакана воды (при необходимости)

Хит сезона! Чебуреки из кабачков – безумно вкусно!

Как готовить Кабачковые ЧЕБУРЕКИ:

1.Начинаем готовить начинку. Мясо перемолоть вместе с луком, добавить соль, перец. Обжарить быстро на горячей сковороде, слегка смазанной растительным маслом, жарить помешивая в течении 4-5 минут до белого цвета мяса.

Переложить на тарелочку.

Хит сезона! Чебуреки из кабачков – безумно вкусно!

Хит сезона! Чебуреки из кабачков – безумно вкусно!

2.Кабачки произвольно порезать, добавить яйца, соль, измельчить погружным блендером в однородную жидкую смесь, влить молоко, размешать.

Хит сезона! Чебуреки из кабачков – безумно вкусно!

3.Затем всыпать муку с разрыхлителем, добавляю еще ложку кукурузной муки. После муки влить немного растительного масла и добавить порезанную зелень укропа, тщательно размешать. Тесто должно быть чуть гуще, чем на обычные блинчики.

Хит сезона! Чебуреки из кабачков – безумно вкусно!

4.Выливаем неполный половник теста на разогретую сковороду, слегка смазанную на первый блин растительным маслом.

Хит сезона! Чебуреки из кабачков – безумно вкусно!

Через пол минутки выкладываем на одну половину блина порцию обжаренного мяса, закрываем второй половиной блина, прижимаем края, накрываем крышкой на 1 минуту, затем переворачиваем, и еще чуток под крышкой. Получается 7-8 чебуреков.

Хит сезона! Чебуреки из кабачков – безумно вкусно!

Кабачковые ЧЕБУРЕКИ готовы!

Хит сезона! Чебуреки из кабачков – безумно вкусно! Хит сезона! Чебуреки из кабачков – безумно вкусно! Хит сезона! Чебуреки из кабачков – безумно вкусно!

Подаем со сметанкой, приятного аппетита!

источник

Картина дня

наверх