Мир женщины

21 317 подписчиков

Свежие комментарии

  • Надежда Михальчук
    дайте их адрес, пенсию получу 07.06.2020 ну так и быть тыщенку вышлюКоммунисты России...
  • Natali
    Кактусы такие и подобные у многих в квартирах цветут, розы подобные есть в продаже, по обычной цене, разнообразие орх...Самые дорогие цве...
  • Natali
    Переводная глупая статья.Самые дорогие цве...

Баклажаны с грецкими орехами

Баклажаны с грецкими орехами
Ароматная, сытная закуска.
В этом рецепте важно использовать именно грецкие орехи, никакие другие не подойдут.
Если вы любите кинзу, добавьте ее к ореховой массе. Получится еще ароматнее и пикантнее.
Из указанного количества ингредиентов получается около 15-20 штук.

Ингредиенты

Баклажаны с грецкими орехами. Ингредиенты
  • 2 средних баклажана
  • 150 г грецких орехов
  • 1 зубчик чеснока
  • майонез
  • соль
  • растительное масло
 

Приготовление

Фото 1Баклажаны нарезать кружочками.

Фото 2Посолить, оставить на 30 минут.
Затем промыть в холодной воде.

Фото 3Орехи измельчить.

Фото 4В орехи добавить майонез, чтобы получилась кашица.

Фото 5Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

Фото 6Баклажаны обжарить на растительном масле, с двух сторон, до золотистого цвета.

Фото 7Промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла.

Фото 8На каждый кружок баклажана положить ореховую массу, разровнять. 
Поставить на 1-2 часа в холодильник.

Приятного аппетита!

источник

Картина дня

наверх